Опис
Електрична подова піч ItPizza ML44 призначена для приготування восьми піц або коржів діаметром до 35 сантиметрів за лічені хвилини. Випічка пропікається до хрусткої скоринки рівномірно завдяки теплоємному та вогнетривкому поду.
У печі ItPizza ML44 є аварійний термостат, який захищає піч від перегріву. Корпус печі виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, а оглядове віконце – із жароміцного скла. Усередині камери – галогенове підсвічування, яке дозволяє легко стежити за процесом приготування страви. Для нагріву використовується ТЕН. Під печі для піци виготовлений із вогнетривкої глини шамот. Панель керування – механічна. Електронна панель постачається за запитом (опція).
Для встановлення часу приготування є таймер.
Професійна піч підключається до трифазної мережі з напругою 380 В.
Електрична подова піч ML44 може використовуватися не тільки для випікання свіжої або замороженої піци та хліба, в ній успішно можна приготувати різні овочі, запіканки, рибні та м’ясні страви. У цьому випадку необхідно використовувати гастроємності, стійкі до високих температур.
Характеристики itPizza ML44
Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 2 (на 8 піц, ø35см)
Управління Механічне
Розмір камери 720x720x140 мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 12.0, кВт
Вага (нетто) 162 кг
Вага (брутто) 176 кг
Габарити (нетто) 1000x954x745, мм
Габарити (брутто) 1030x1030x875, мм – палета
Печі для піци електричні серії ML – для піци діаметром 35 см
Електричні печі ItPizza моделі ML спеціально розроблені для приготування піци діаметром 35 см, а також можна випікати страви, які не потребують парозволоження: фокаччо, гріссіні, десерти (наприклад крем-карамель, бісквітні і пісочні напівфабрикати).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.