Печі ItPizza - ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі

Піч конвеєрна для піци ITPIZZA T40

Mel — Mon, 25 Mar 2024 21:48:07 +0000

Піч конвеєрна для піци ITPIZZA T40. Многофункціональні конвеєрні печі ItPizza – ідеальний варіант для роботи в пекарнях, кондитерських, піцеріях, ресторанах та кафе. Насамперед, вони призначені для безперервного приготування піци, але також чудово підходять для хліба, фокаччі, овочів, різноманітних страв та багато іншого.

Висока продуктивність забезпечується за рахунок безперервного руху конвеєра-транспортера, а також конвекції всередині камери.
Конвеєрна піч проста у використанні і не вимагає додаткового навчання персоналу.

Корпус печей повністю виготовлений з нержавіючої сталі
Оглядове віконце для контролю процесу приготування
Незалежні регулятори нагрівання верхньої та нижньої поверхні
Є можливість встановлення одного модуля на інший (максимум 3 яруси)
Температура зовнішньої поверхні печі не перевищує 40°C , що убереже операторів від травм (опіків)
Цифрова панель управління проста у використанні, дозволяє регулювати швидкість руху конвеєра та температуру верхньої та нижньої поверхні, а також програмувати час увімкнення/вимкнення печі.

Піч для піци ITPIZZA T40

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Продуктивність 20, піци/година (піци діаметром 33 см і вагою 390г)
Управління Механічне
Розмір камери 400х540х100, мм
Температура 50-350, °C
Напруга 380,
Потужність 7,8, кВт
Вага (нетто) 101 кг
Вага (брутто) 163 кг
Габарити (нетто) 1425x985x450, мм

Тунельна піч ITPIZZA T40 служить для випікання та розігріву піци, бутербродів, тостів, хліба. Продуктивність печей розраховується на кількість піц діаметром 33 см

Піч конвеєрна для піци ITPIZZA T40

Сообщение Піч конвеєрна для піци ITPIZZA T40 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Піч для піци ITPIZZA MS44

Mel — Mon, 25 Mar 2024 21:14:48 +0000

Електрична подова Піч для піци ITPIZZA MS44 призначена для приготування восьми піц або коржів діаметром до 30 сантиметрів за лічені хвилини. Випічка пропікається до хрусткої скоринки рівномірно завдяки теплоемкому і вогнетривкому поду.

У печі ItPizza MS44 є аварійний термостат, який оберігає піч від перегріву. Корпус печі виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, оглядове віконце з жароміцного скла. Всередині камери – галогенова підсвічування, що дозволяє легко стежити за процесом приготування страви. Для нагрівання використовується ТЕН. Під печі для піци виготовлений з вогнетривкої глини шамот. Панель управління – механічне. Електронна панель поставляється за запитом (опція).

Для установки часу приготування страв є таймер.

Професійна піч підключається до трифазної мережі з напругою 380 В.

Піч для піци ItPizza MS44 може використовуватися не тільки для випічки свіжої або замороженої піци та хліба, в ній успішно можна приготувати різні овочі, запіканки, рибні і м’ясні страви. В цьому випадку необхідно використовувати , стійкі до високих температур.

Характеристики itPizza MS44

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 2 (на 8 піц, ø32см)
Управління Механічне
Розмір камери 660х660х140, мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 9.4, кВт
Вага (нетто) 122 кг
Вага (брутто) 136 кг
Габарити (нетто) 975x924x745, мм
Габарити (брутто) 1030x1030x875, мм – палета

Особливості печей для піци itPizza (серія MS):

передня панель виготовлена з нержавіючої сталі;
корпус виконаний з фарбованої сталі;
панель управління – механічна;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
внутрішнє освітлення камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В за запитом);
особливо міцні сталеві ТЕНи;
поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Піцца-піч itPizza MS44

Сообщение Піч для піци ITPIZZA MS44 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Піцца-піч itPizza MS4

dimkon — Thu, 28 Sep 2023 12:44:11 +0000

Піцца-піч itPizza MS4 професійна піч для піци електрична. Піч ITPIZZA MS 4 викристовується для піцерій із середнім потоком відвідувачів. Однокамерна пічка для піцци Ітпіца MS 4 дозволяє приготувати за одне завантаження 4 піци діаметром 32 см. Кам’яний под під піч зроблений зі спеціального каменю для високих температур і тому забезпечує рівномірний розподіл температури всередині камери.
Піцца-піч itPizza MS4 має аварійний термостат, який захищає від перегріву. Для зручності контролю процесу є жароміцне скло, підсвічування, оглядове вікно. Панель із механічним керуванням. Роздільна (знизу та зверху) регулювання температури. Піч для піци електрична ITPIZZA MS 4 має градусник у стандартній комплектації.

Однокамерна піч ItPizza MS4 має місткість на чотири піци d=32 см.

Електричні печі ItPizza моделі MS спеціально розроблені для приготування піци діаметром 32 см, а також в ній можна випікати страви, що не вимагають парозволоження: фокаччо, гриссіні, десерти (наприклад, крем-карамель, бісквітні та пісочні напівфабрикати).

Характеристики itPizza MS4

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 1 (на 4 піци, ø32см)
Управління Механічне
Розмір камери 660х660х140, мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 4.7, кВт
Вага (нетто) 75 кг
Вага (брутто) 88 кг
Габарити (нетто) 975x924x413, мм
Габарити (брутто) 1030x1030x545, мм – палета

Особливості печей для піци itPizza (серія MS):

передня панель виготовлена з нержавіючої сталі;
корпус виконаний з фарбованої сталі;
панель управління – механічна;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
внутрішнє освітлення камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В за запитом);
особливо міцні сталеві ТЕНи;
поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Піцца-піч itPizza MS4

Сообщение Піцца-піч itPizza MS4 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Піч для піци itPizza MS1+1

dimkon — Thu, 28 Sep 2023 09:54:51 +0000

Піч для піци ITPIZZA MS1+1 це двокамерна піцца-піч для приготування однієї піци d=34 см. Недороге та компактне рішення для невеликого закладу громадського харчування – італійська якість за доступною ціною.
Дана модель MS1+1 є модернізованою піччю, яка раніше випускалася як модель MD1+1 (знята з виробництва).
Діапазон регулювання температури від 50 до 320 °С.
Двокамерна піч MS1+1 має місткість на дві піци d=34 см.

Характеристики itPizza MS1+1

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 2 (на 2 піци, ø32см)
Управління Механічне
Розмір камери 410x360x90 мм
Температура 50-320, °C
Напруга 220,
Потужність 2.4, кВт
Вага (нетто) 32 кг
Вага (брутто) 33 кг
Габарити (нетто) 568x500x430, мм
Габарити (брутто) 670x600x580, мм

Печі для піци електричні серії MS – для піци діаметром 32 см

Особливості печей для піци itPizza (серія MS):

передня панель виготовлена з нержавіючої сталі;
корпус виконаний з фарбованої сталі;
панель управління – механічна;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
внутрішнє освітлення камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В за запитом);
особливо міцні сталеві ТЕНи;
поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Піч для піци itPizza MS1+1

Сообщение Піч для піци itPizza MS1+1 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Піч для піци itPizza MS1

dimkon — Thu, 28 Sep 2023 08:42:17 +0000

Піч для піци ITPIZZA MS1 це однокамерна піцца-піч для приготування однієї піци d=34 см. Маленька Італійська піч для піци MS1 розрахована на заклади, де піца є неосновною стравою меню. Такі печі встановлюють у невеликих закладах громадського харчування чи пілотних проектах на стадії тестування відвідувачів.
Модель ItPizza MS1 – це модернізована модель вже знятої з виробництва моделі MD1. Вона відрізняється більшою камерою та фронтальною частиною печі.

Однокамерна піч ItPizza MS1 має місткість на одну піцу d=34 см.

Характеристики itPizza MS1

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 1 (на 1 піцу, ø32см)
Управління Механічне
Розмір камери 410x360x90 мм
Температура 50-320, °C
Напруга 220,
Потужність 1.6, кВт
Вага (нетто) 21 кг
Вага (брутто) 23 кг
Габарити (нетто) 568x500x280, мм
Габарити (брутто) 670x600x410, мм

Печі для піци електричні серії MS – для піци діаметром 32 см

Електричні печі ItPizza моделі MS спеціально розроблені для приготування піци діаметром 32 см, а також можна випікати страви, які не потребують поразволоження: фокаччо, гриссини, десерти (наприклад крем-карамель, бісквітні і пісочні напівфабрикати).

Особливості печей для піци itPizza (серія MS):

передня панель виготовлена з нержавіючої сталі;
корпус виконаний з фарбованої сталі;
панель управління – механічна;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
внутрішнє освітлення камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В за запитом);
особливо міцні сталеві ТЕНи;
поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Піч для піци itPizza MS1

Сообщение Піч для піци itPizza MS1 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Професійна піч для піци електрична ITPIZZA ML66L

dimkon — Thu, 28 Sep 2023 07:28:31 +0000

Професійна піч для піци електрична ITPIZZA ML66L для приготування дванадцяти піц зроблена у стандартному виконанні камери для піцерій із середнім потоком відвідувачів. Двоярусна пічка піци ItPizza ML66L дозволяє приготувати за одне завантаження 12 піц діаметром 35 см. Кам’яний под в печі зроблений зі спеціального каменю для високих температур, що забезпечує рівномірний розподіл температури всередині камери. Піч позначена додатковою літерою L, що означає розташування дверки на більшій стороні, тобто розташування печі іде не в глибину, а в ширину.

Особливістю італійської двокамерної печі ITPIZZA ML66L є якість комплектуючих та камінь. Температура в камері досягає 500 ° С, що є показник справжньої професійної печі. Корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі та пофарбованих бічних панелей.

Професійна піч для піци ITPIZZA ML66L має аварійний термостат, який захищає від перегріву. Для зручності контролю процесу є жароміцне скло, підсвічування, оглядове вікно. Панель із механічним керуванням. Роздільна (знизу та зверху) регулювання температури. Градусник у стандартній комплектації.

Характеристики itPizza ML66L

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 2 (на 12 піц, ø35см)
Управління Механічне
Розмір камери 1080×720×140, мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 18.0, кВт
Вага (нетто) 211 кг
Вага (брутто) 232 кг
Габарити (нетто) 1360x954x745, мм
Габарити (брутто) 1440x1060x875, мм – палета

Професійна піч для піци електрична ITPIZZA ML66L

Сообщение Професійна піч для піци електрична ITPIZZA ML66L появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Піч для піци itPizza ML66

dimkon — Thu, 28 Sep 2023 06:20:19 +0000

Піч для піци itPizza ML66 виробництва ITPIZZA (Італія) призначена для приготування дванадцяти піц або коржів діаметром до 35 сантиметрів за лічені хвилини або хлібобулочних виробів, що потребують високої температури приготування, на різних підприємствах громадського харчування: у піцеріях, ресторанах, кафе та ін.

Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Стандартна панель управління – механічна. Оглядове вікно виконане з жароміцного скла. Поверхня для випікання виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот). Роздільна регулювання ТЕНів, знизу та зверху в кожній камері.

Внутрішнє підсвічування камери дозволяє кухареві візуально контролювати процес приготування їжі.

Піч для піцци ItPizza ML66 для забезпечення високої продуктивності забезпечена потужними нагрівальними елементами, а для експлуатації у виробничих умовах харчового виробництва піч оснащена нержавіючим корпусом. Регулювання температури печі піци Itpizza ML66 дозволяє випікати продукцію з різною рецептурою, а корпус захищає оператора від контакту з гарячими нагрівачами.

Характеристики itPizza ML66

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 2 (на 12 піц, ø35см)
Управління Механічне
Розмір камери 720×1080×140, мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 18.0, кВт
Вага (нетто) 203 кг
Вага (брутто) 220 кг
Габарити (нетто) 1000x1314x745, мм
Габарити (брутто) 1035x1380x875, мм – палета

Печі для піци електричні серії ML – для піци діаметром 35 см

Електричні печі ItPizza моделі ML спеціально розроблені для приготування піци діаметром 35 см, а також можна випікати страви, які не потребують парозволоження: фокаччо, гріссіні, десерти (наприклад крем-карамель, бісквітні і пісочні напівфабрикати).

Особливості печей для піци itPizza (серія ML):

передня панель виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В на вимогу);
внутрішнє освітлення камери випічки;
дві групи тенів (верхня і нижня) мають незалежне регулювання;
стандартна панель управління – механічна; електронна панель поставляється за запитом (опція);
поверхню для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Піч для піци itPizza ML66

Сообщение Піч для піци itPizza ML66 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Подова піч для піцци ItPizza ML6

dimkon — Wed, 27 Sep 2023 11:59:45 +0000

Подова піч для піцци ItPizza ML6 Електрична подова піч ItPizza призначена для приготування шести піц або коржів діаметром до 35 сантиметрів за лічені хвилини. Випічка пропікається до хрусткої скоринки рівномірно завдяки теплоємному та вогнетривкому поду.

Професійні піци для піци Itpizza ML6 призначені для випікання піци в обсягах, необхідних для піцерій, підприємств харчування, торгівлі та харчового виробництва.

Особливості.

Подова піч для піцци ML6 для забезпечення високої продуктивності забезпечена потужними нагрівальними елементами, а для експлуатації у виробничих умовах харчового виробництва піч оснащена нержавіючим корпусом. Регулювання температури печі піци Itpizza ML6 дозволяє випікати продукцію з різною рецептурою, а корпус захищає оператора від контакту з гарячими нагрівачами.

Характеристики itPizza ML6

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 1 (на 6 піц, ø35см)
Управління Механічне
Розмір камери 720×1080×140, мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 9.0, кВт
Вага (нетто) 115 кг
Вага (брутто) 130 кг
Габарити (нетто) 1000x1314x413, мм
Габарити (брутто) 1380x1035x545, мм – палета

Печі для піци електричні серії ML – для піци діаметром 35 см

Особливості печей для піци itPizza (серія ML):

передня панель виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В на вимогу);
внутрішнє освітлення камери випічки;
дві групи тенів (верхня і нижня) мають незалежне регулювання;
стандартна панель управління – механічна; електронна панель поставляється за запитом (опція);
поверхню для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Подова піч для піцци ItPizza ML6

Сообщение Подова піч для піцци ItPizza ML6 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Електрична подова піч ItPizza ML44

dimkon — Wed, 27 Sep 2023 07:41:36 +0000

Електрична подова піч ItPizza ML44 призначена для приготування восьми піц або коржів діаметром до 35 сантиметрів за лічені хвилини. Випічка пропікається до хрусткої скоринки рівномірно завдяки теплоємному та вогнетривкому поду.

У печі ItPizza ML44 є аварійний термостат, який захищає піч від перегріву. Корпус печі виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, а оглядове віконце – із жароміцного скла. Усередині камери – галогенове підсвічування, яке дозволяє легко стежити за процесом приготування страви. Для нагріву використовується ТЕН. Під печі для піци виготовлений із вогнетривкої глини шамот. Панель керування – механічна. Електронна панель постачається за запитом (опція).
Для встановлення часу приготування є таймер.
Професійна піч підключається до трифазної мережі з напругою 380 В.
Електрична подова піч ML44 може використовуватися не тільки для випікання свіжої або замороженої піци та хліба, в ній успішно можна приготувати різні овочі, запіканки, рибні та м’ясні страви. У цьому випадку необхідно використовувати гастроємності, стійкі до високих температур.

Характеристики itPizza ML44

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 2 (на 8 піц, ø35см)
Управління Механічне
Розмір камери 720x720x140 мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 12.0, кВт
Вага (нетто) 162 кг
Вага (брутто) 176 кг
Габарити (нетто) 1000x954x745, мм
Габарити (брутто) 1030x1030x875, мм – палета

Печі для піци електричні серії ML – для піци діаметром 35 см

Електрична подова піч ItPizza ML44

Сообщение Електрична подова піч ItPizza ML44 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.

Піч для піци itPizza ML4

dimkon — Tue, 26 Sep 2023 10:58:37 +0000

Піч для піци itPizza ML4 Електрична піч ItPizza моделі ML спеціально розроблена для приготування піци діаметром 35 см, а також в цієй печі можна випікати страви, що не вимагають парозволоження: фокаччо, гриссіні, десерти (наприклад, крем-карамель, бісквітні та пісочні напівфабрикати).

Електрична піч для піци Itpizza ML 4 розроблена італійськими конструкторами для приготування ідеальної піци. У цій печі можна випікати також інші вироби з тіста. Кам’яний под печі забезпечує класичне приготування піци (як дров’яних печах).

Характеристики itPizza ML4

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Кількість камер 1 (на 4 піци, ø35см)
Управління Механічне
Розмір камери 720x720x140 мм
Температура 50-455, °C
Напруга 380,
Потужність 6.0, кВт
Вага (нетто) 85 кг
Вага (брутто) 98 кг
Габарити (нетто) 1000x954x413, мм
Габарити (брутто) 1030x1030x545, мм – палета

Печі для піци електричні серії ML – для піци діаметром 35 см

Особливості печей для піци itPizza (серія ML):

передня панель виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі;
жаровитривале скло дверцят камери випічки;
стандартне підключення 380 В (220 В на вимогу);
внутрішнє освітлення камери випічки;
дві групи тенів (верхня і нижня) мають незалежне регулювання;
стандартна панель управління – механічна; електронна панель поставляється за запитом (опція);
поверхню для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот).

Піч для піци itPizza ML4

Сообщение Піч для піци itPizza ML4 появились сначала на ITPIZZA італійське обладнання для піцеріі.