Опис

Тістоміс спіральний ITPIZZA M-20-2S 3Ф. Двошвидкісний тістоміс призначений для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Використовується на підприємствах громадського харчування та у виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень, піцерій та кондитерських для замісу переважно дріжджового тіста з вологістю не менше 50%.

Спеціальна форма спіралі, яка виконана з високоякісної нержавіючої сталі, дозволяє отримати чудово замішане тісто всього за пару хвилин.

Ідеально підходить для замішування дріжджового тіста для таких продуктів як піца, булочки, пиріжки, хліб. Використовується на підприємствах громадського харчування та у виробничих цехах, ідеально підходить для пекарень, піцерій та кондитерських.

Під час роботи апарату можна за потребою додавати інгредієнти через захисні грати або відкривши кришку – тістомісильна машина в цьому випадку зупиниться, підйомна траверса.

Корпус покритий стійкою до механічних дій фарбою, частини, що знаходяться в контакті з харчовими продуктами. Знімна діжа, спіраль і стрижень тестоділу виконані з високоякісної нержавіючої сталі.

На кришці діжі є запобіжний мікровимикач, а також відсікач. Машина укомплектована таймером та колесами. Панель керування – електромеханічна.

Продуктивність – 56кг тесту на годину.

Характеристики ITPIZZA M-20-2S 3Ф

Термін гарантії 12, міс
Країна-виробник ІТАЛІЯ
Завантаження тіста 17, кг
Об’єм 22, л
Кількість швидкостей 2
Продуктивність 56, кг/год
Діаметр чаші 360, мм
Швидкість діжі 10/20, об/хв
Швидкість спіралі 85/171, об/хв
Напруга 380,
Потужність 0,75, кВт
Вага (нетто) 73 кг
Вага (брутто) 80 кг
Габарити (нетто) 390х670х735, мм
Габарити (брутто) 735x435x795, мм – палета